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Pan Dulce argentin

Par Chrisos

20091221 pan de dulce Pan Dulce argentin (ChrisoScope)

En Argentine aussi, c’est Noël. Pas de buche là bas, mais un Pan Dulce argentin, que l’on trouve dans presque toutes les boulangeries pâtisseries. C’est une sorte de panettone (brioche cylindrique) avec différentes garnitures : chocolat, cerises confites, fruits confits, fruits secs… Sur le dessus, un glaçage (c’est l’été là bas) au sucre.

Rédigé par Lolol


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