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Abécédaire du Nouvel An

Par Daniel Sériot

Aux traditionnels voeux de nouvelle année que je présente aux lecteurs et contributeurs, j'associe l'abécédaire des événements les plus marquants de l'année écoulée.

Voeux oenophiles de plaisirs et de grandes dégustations pour 2010!

Lettre A : Domaine de L'A : quand le Nord épouse la Gironde pour notre plus grand plaisir...

Lettre B : Berliquet : ce n'est pas un vin de carriéristes mais certains sont entrés dans la carrière...

Lettre C : Climens 1988 : une incitation au péché de chère... Vous me direz trois ave et deux pater pour l'intention...

Lettre D : Dauvissat, Les Vaillons et La Forest : un beau duo... de rencontres accords mets/vins...Duo maudit?, c'était bath le temps du tango sur BDE...

Lettre E : L'Evangile 2001 : il m'a fallu une intense prière pleine de ferveur pour trouver ce vin à l'aveugle...Les miracles de l'Esprit Saint!...

Lettre F : de Fargues 2001 : un éloge au botrytis absolu...

Lettre G : Gazin 1995 : la complexité des grandes orgues pomerolaises pour des ajustements terriens...(à venir...)

Lettre H : Hermitage : La Chapelle 1989, capable de défroquer son moine et d'allonger la religieuse...

Lettre I : Indre et Loire, de Alliet à Foreau, une fin d'année tout en chenin et Cabernet franc...

Lettre J : Jamet 2004, je remets dans le bon chemin la dévoyée Isabelle...

à suivre...

Daniel et Isabelle


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