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Quelques bouteilles livrées pêle mêle

Par Bobosse92
Quelques impressions sur des vins dégustés lors des fêtes (pas de prise de notes en direct - donc commentaires forcément un peu sommaires).
Irouléguy blanc, Hegoburi 2006, domaine Arretxea : élégance allliant acidité, rondeur glycérinée et coté miellé du vin. TRES BIEN
Chablis Vieilles Vignes 2001, La Chablisienne : un chablis classique, droit, minéral, pas très complexe mais bien fait. BIEN +
Saint Joseph blanc, Mayanne 2006, domaine de Champal : belle aromaticité, puissance alcoolique imposante et beau fruité "méditerranéen". Bel accord avec un bar au four, tomates caramélisées. BIEN ++ 
Chassagne-Montrachet, premier cru clos du château de la Maltroye 2001, château de la Maltroye : classiquement sur les fruits rouges, une pointe terrienne et de la mâche en bouche. Bourgogne classique et de belle facture. TRES BIEN
Bordeaux supérieur, château Cablanc, cuvée Prestige 2003 : beau bordeaux de base, sur des notes plutôt rondes, mures et finement boisées. BIEN ++
Pauillac cru Bourgeois, château Colombier Monpelou 1996 : une belle surprise. Tannins gras, fondus et élégants. Structure boisée bien intégré dans une matrice fruitée. BIEN +++
Jurançon, Ballet d'Octobre 2005, domaine Cauhapé : sucrosité légère, amers agréables en finale. BIEN +
Coteaux du Layon 2005, château de Bois Brinçon : un Layon de base, doux-amer, sur les ananas et le litchi. Fraîcheur acidulée. BIEN +
Bruno

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