Magazine Cuisine

°°° les chocolats de chloe °°°

Par Biboumacaron
P1030878.JPG


Chloé (ma fille aînée) veut devenir chocolatière. Donc du coup pour Noël, elle a eu de quoi nous faire de beaux chocolats.

Cet après-midi, elle s’est lancée !!

Dans un premier temps, elle a fait des tablettes de praliné/feuilleté que tout le monde adore à la maison.

P1030873

Pour 2 tablettes :

  • 200g de chocolat au lait
  • 100g de chocolat blanc
  • 1 CS de praliné
  • 1 étui de gavottes

 

La recette de Chloé :

Faire fondre au bain-marie, les 2 chocolats. Quand, ils sont fondus, ajoutez le praliné, mélangez bien le tout. Ajoutez les gavottes émiettées, mélangez. Répartissez le tout dans les tablettes et mettre au frais 1h minimum. Démoulez et dégustez.

Ensuite, elle nous a préparé des petits chocolats noirs !! Un délice

P1030877



Pour ses petits moules :

-      300g de chocolat noir

La recette de Chloé :

Faites fondre le chocolat aux micro-ondes par tranches de 1 minute. Quand il est fondu le répartir dans les moules. Mettre au frais jusqu’au démoulage. Dégustez.

 

 

C’est ce que nous avons fait, nous avons dégusté ses chocolats !!!!!

 

Belle journée


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Biboumacaron 271 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines