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Boulangerie française

Par Flo Bretzel @flobretzel
Aujourd’hui, j’ai effectué mes premiers pas en boulangerie. J’y allais un peu à tâtons car normalement c’est plutôt la pâtisserie ma spécialité. Je laissais jusqu’à présent la boulange aux initiés et autres possesseurs de map. Mais hier, une recette a retenu mon attention, je me suis lancée et franchement c’est une réussite. Qui aurait cru que la meilleure baguette de Munich se trouvait …dans ma cuisine! Je suis bien décidée à continuer dans cette nouvelle voie. Pour cet après midi, le goûter des enfants est tout trouvé : un morceau de baguette fraîche et deux carrés de chocolat, comme à Paris.
Mon grain de sel
Pour la recette, je vous envoie directement chez Marion, l’autre munichoise de l’étape.
Mémo en V.O. : Marion, merci du tuyau - Vielen dank für den Tipp !

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