Magazine Cuisine

Sablés aux morceaux de chocolat mi-amer et aux pacanes grillées ou les biscuits du père Noël

Par Margau
Sablés aux morceaux de chocolat mi-amer et aux pacanes grillées ou les biscuits du père Noël
Sablés aux morceaux de chocolat mi-amer et aux pacanes grillées ou les biscuits du père Noël
Sablés aux morceaux de chocolat mi-amer et aux pacanes grillées ou les biscuits du père NoëlPour faire plaisir à ceux qu'on aime les biscuits sont toujours vedette, mais ceux-là sont la vedette!  L'air plutôt anodins, comme tous les biscuits au chocolat, de vrais séducteurs! Comme le dit le chanson, «avec des fleurs c'est périssable mais avec des biscuits c'est tellement mieux»... Alors dites-leur donc tout l'amour que vous ressentez pour eux avec mes biscuits...et le père Noël, lui aussi, sera ravi je vous l'assure!
2 tasses de beurre ramolli
1 tasse de sucre à fruits ou extra-fin (moi, j'ai passé du sucre blanc au robot themomix pur le moudre plus finement)
3 1/2 tasse de farine tout usage
1/2 tasse de fécule de maïs
6 carrés de chocolat mi-amer, hachés grossièrement (6 onces)
1 tasse de pacanes, grillées et hachées grossièrement
Sucre à glacer, tamisé
Sablés aux morceaux de chocolat mi-amer et aux pacanes grillées ou les biscuits du père Noël
Chauffer le four à 350 F (180 C).  Battre le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleyx.  Incorporer la farine et la fécule, et mélanger jusqu'à homogénéité.  Incorporer le chocolat et les pacanes.  Déposer par cuillerées à table combles sur des plaques à biscuits graissées et légèrement farinées, à environ 1 po (2,5 cm) d'intervalles.  Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les sablés soient légèrement dorés.  Laisser refroidir.  Saupoudrer légèrement de sucre à glacer.  Donne 48 biscuits. 
Sablés aux morceaux de chocolat mi-amer et aux pacanes grillées ou les biscuits du père Noël
Source: Fascicule Recettes des Fêtes Baker's. Recettes pour les fêtes en moins de 30 minutes!

Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Margau 2455 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte