Une recette toute simple réalisée à l'aide d'un des produits reçu de la part de La mandorle, un site qui vend des produits à base de lait d'amande, décliné sous plusieurs goûts.


La recette: pour 5 mini panna cotta
- 25 cl de crème liquide d'amande
- 2 feuilles de gélatine
Mettre à chauffer la crème, quand cela commence à bouillir, ajouter les feuilles de gélatine préalablement ramollies. Bien remuer. Disposer dans des verres, laisser refroidir et entreposer au réfrigérateur toute la nuit. Pour plus de gourmandise je vous conseille de rajouter 25 gr de sucre dans la préparation.

