Pourquoi le vin est-il rouge?

Dédié à l'art et aux plaisirs du vin depuis 1926, L'Atelier du Vin crée les outils qui facilitent et en magnifient la dégustation. L'Atelier du Vin propose son savoir-faire à celles et ceux qui souhaitent mieux comprendre la culture du vin, mieux "pratiquer le vin" et qui se demandent Pourquoi le vin est-il rouge ?
Dégustation…

Voici un livre original et intéressant ! Tout d’abord parce qu'il est écrit en français et en anglais, et parce qu’il permettra de répondre à pratiquement toutes les questions vous vous posez sur le vin!Pourquoi le vin est-il rouge ? Pourquoi certains vins valent très chers ? Pourquoi le rouge du beaujolais est-il plus clair que celui du cahors ?... Lire Pourquoi le vin est-il rouge?