Et voilà enfin le grand jour, on dévoile toutes les recettes de nos binômes, attention, la ronde est longue 111 participantes pour cette édition. Je vous rappelle mes camarades de jeu :
Lulu viendra piocher une recette chez moi et moi je pioche chez Charmela. Voilà la recette que j'ai choisi :
Baguettes viennoises aux pépites de chocolat
- 30cl de lait
- 500g de farine
- 60g de sucre
- 1 sachet de levure de boulangerie
- 80g de beurre
- pépites de chocolat à volonté
- 10g de sel
Mettre les ingrédients dans l'ordre habituel dans la cuve de la MAP et lancer le programme pâte.
Une fois le programme fini, dégazer la pâte et la diviser en 3 morceaux de même taille.
Etaler chaque pâton en rectangle, déposer les pépites de chocolat et donner une forme de baguette.
Déposer les baguettes sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et laisser pousser 1h sous un torchon.
Badigeonner de lait et cuire 20 minutes à 180°C.
Merci pour cette recette vraiment extra pour le petit déjeuner, le goûter, enfin n'importe quand quoi ^^