Eclaircir, dorer, alléger, effiler, blanchir, aérer, clarifier, écumer, émincer, monter….
Sentir, goûter, toucher, soupeser, rectifier, équilibrer…
Offrir, recevoir, accueillir…
Gastronomie ou ascension spirituelle ?
Je pars au Vietnam lever le couvercle…
A bientôt et mille mercis à toutes celles et ceux qui me font l’amitié de visiter régulièrement ce blog.
Je vous rapporterai détails croustillants et histoires savoureuses.
A bientôt!
Filed under: Famille, Mémoire, Rencontres, Transmission, Vietnamese cuisine
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