Muffins aux pépites de chocolat

Des muffins bien moelleux

INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)
- 230 ml de lait
- 60 ml d'huile de tournesol
- un sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 300g de farine
- 100g de sucre normal
- 3 cuillères à café de levure chimique
- pepites de chocolat

Preparation :

1/ Préchauffer le four à 180°C

 

2/ Beurrer les 12 moules à muffins et les garnir de papier sulfurisé.

3/ Mélanger farine, sucre, huile et levure.

4/ Ajouter le lait, les oeufs et la vanille.

5/Remuer.

6/ Incorporer les pépites de chocolat et remplir les moules aux 3 quarts.

7/ Cuire pendant 20 min au four et démouler.

La source me vient du site 750 gr, clic , j'avais juste rajouter des amandes effiler pour decoration.