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Saint-Valentin 2011 à l'Auberge de la Crémaillère

Publié le 02 février 2011 par Aubergesbistrots

L'Auberge de la Crémaillère à Saint-Sylvain en Normandie vous propose son menu de Saint-Valentin du samedi 12 au lundi 14 février 2011.

Menu de Saint-Valentin
Tarifs :
- 38 € par personne (hors boissons)
-  46€ par personne avec une coupe de Champagne Bruno Paillard
Formule Duo à 134€ : 2 menus et une bouteille de Champagne Bruno Paillard

Beignet de langoustine "Tempura"
Chutney de fruits
***
Carré de veau poêlé, asperges vertes
Ecrasée de pomme ratte
***
Croquant de chaource aux poires
***
Moelleux tiède au chocolat
Sorbet chocolat au piment d'Espelette

Informations & réservations
L'Auberge de la Crémaillère
2 rue du 18 juillet 1944 , 14190 Saint-Sylvain
+33 (0)2 31 78 11 18
www.aubergedelacremaillere.com
aubergedelacremaillere@hotmail.com


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