La St-Valentin est lundi prochain donc il vous reste une petite semaine pour décider ce que vous cuisinerez de spécial pour cette occasion.
Dans le menu de cette semaine qui nous avait été offert par Marie-France du blog Une cuillerée pour papa vous aurez plus d’un choix. Elle voulait absolument faire fondre de plaisir le coeur aimé…
Marie-France nous suggère:
Apéro:
Cocktail à la trousse-pinette et
Petits croustillants aux graines de pavot
Entrée:
Fricassée de langoustines à la crème de potiron
ou
Carpaccio de noix de St-Jacques et cerfeuil tubéreux et son sorbet de betteraves
Plat principal:
Tournedos de sanglier, poires au vin épicé
Dessert:
Crème douceur thym et citron
ou
Lingot de crêpes en ganache chocolat noir
Vous pouvez voir ce menu avec photos dans Les suggestions des chefs sous le titre original Menu pour les amoureux de la St-Valentin ou dans Mon annuaire de recettes comme menu de la semaine.
Pour d’autres suggestions de menu n’hésitez pas à consulter la catégorie St-Valentin.
Je vous souhaite à tous et à toutes une excellente semaine!