ça croque et c'est fondant !!merci MARABOUT

Pour le petit dej!!!

 Petit croque sucré

Ingrédients

1/2 banane bien mure

2 tranche de pain de mie ou (brioche , ici gâche vendéenne au pépites de chocolat)

3 càs de lait concentré sucré

1 pincée de gingembre

1 pincée de cannelle

1 pincée de muscade

1 càs de beurre mou

Epluchez, coupez et étalez la banane  sur une tranche de pain de mie , versez dessus 2 càs de lait concentré saupoudrez d'épices remettez la dernière cuil. de lait concentré sucré  et fermé le croque en appliquant l'autre tranche .

Chauffez la poêle mettez la moitié du beurre et le croque 3à4 minutes couvert, remettez du beurre en tournant pour faire cuire l'autre face.