Magazine Cuisine

Pour un petit dej super gourmand ou au goûté !!!

Par Coco77

La brioche au levé du lit un délice  une  merveille!!!

N'ayant plus de pépite de chocolat j'ai cassé une tablette de chocolat au lait en petits carrés directement dans la pâte !!

Pour un petit dej super gourmand ou au goûté !!!

D'un peu plus près !? ... alors elle vous tente!?

Pour un petit dej super gourmand ou au goûté !!!

 

Ingrédients

 

450gr de farine

75gr de beurre en tout petit morceaux

2 càs de levure de boulanger déshydratée

50gr de sucre

120ml de lait

1 càc de sel

1 càs de sucre vanillé cacao

3 oeufs

 

Mettez le lait dans  le bol avec  la  levure et programmez 37°/2min/vit2, ajoutez ensuite les autres ingrédients , beurre, farine, oeufs , sucre, sel , sucre vanillé cacao, et les carrés de chocolat programmez fonction épi/3min , sortez la  pâte travaillez la  sur  le plan de travail avec  un peu de farine sur  les mains, mettez-la  en boule et  laissez-la  lever une bonne heure , ensuite  je  l'ai couverte avec uncouvercle en plastique et je  l'ai mise au réfrigérateur jusqu'au lendemain matin.

Le lendemain , j'ai mis  mon four  à chauffer à 220°.

Je  l'ai dégazée et séparée en 9 boules dans un plat  à gratin légèrement huilé et fariné je  les ai placées et mis au four sans oublié de  mettre de  l'eau dans le lèche frite 25 minutes de cuisson !!! IMPECCABLE !!


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Coco77 430 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines