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gressins aux graines de sésame

Par Brimbelle

j'ai refait des gressins mais cette fois avec des graines de sésame

recette donnée par Nathalie

très bons à l'apéritif

80g de farine

30g de parmesan

20g de beurre mou

30g d'eau froide

30g de graines de sésame

sel

tout mélanger pour faire une pâte

diviser en boulettes de 14g,j'en ai fait 14

faire des boudins d'environ 18cm

mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

cuisson 15mn à 180° jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés

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