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Couscous au mouton

Par Farou
pour 4 à 6 personnes - 800g de viande coupés en morceaux - 3 gros oignons - 3 grosses tomates - 4 gousses d'ail - 1 poivron vert - Piment de Cayenne - 500g de semoule - huile d'olive - beurre - harissa(facultatif) - sel poivre, cumin ...4 épices suivant gout ensuite, - 4 à 6 grosses carottes - 4 à 6 navets - 4 à 6 courgett...

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