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Gâteau chocolat et coeur au fromage blanc

Par Brimbelle

pour la pâte du gâteau:

3 oeufs

80g de sucre

100g de farine

1/2 sachet de levure

1 càs de cacao non sucré

bien battre les oeufs et le sucre,ajouter délicatement le mélange farine,levure,cacao

coeur du gâteau:

1kg de fromage blanc

1 sachet de pudding vanille

100g de sucre

2 oeufs

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battre les oeufs et le sucre et ajouter le fromage blanc et le pudding

dans un moule beurré ou en silicone,verser la pâte du gâteau au chocolat;faire couler par dessus,au centre,la garniture au fromage blanc

faire cuire 1h dans un four préchauffé à 180°

j'ai eu peur que mon moule en silicone soit trop grand,j'ai donc pris un autre moule à manqué et le fond du gâteau est resté collé

Gâteau chocolat et coeur au fromage blanc

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