Magazine Cuisine

Pontet Canet, album photos et commentaire du 2007

Par Daniel Sériot

PC_1

PC_2
PC3

PC_4
PC_5
PC_6
PC_7
PC_8
PC_9
PC_10
PC_11
PC_12
PC_13
PC_14
PC_15
PC_16
PC_18
PC_19
PC_19__2_
PC_20
PC_24
PC_23
PC_22
PC_25
PC_26
PC_27
PC_29
PC_34
PC_30
PC_32

Pauillac Pontet Canet 2007

La robe, de couleur pourpre à sanguine est assez soutenue. Le nez est net et ouvert avec des arômes de cassis écrasé, de cerises, de résine, des notes épicées et d’élevage en retrait. La bouche est droite, avec des tannins élégants enrobés par une chair fine, les tannins sont mûrs, mais un peu fermes dans un milieu de bouche offrant une bonne charpente. La finale, d’une bonne persistance, légèrement tannique, est soulignée par des fruits frais et mûrs et des notes épicées. Noté 16, note plaisir 15,5

PC_35

PC_33


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Daniel Sériot 20615 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Dossiers Paperblog

Magazines