La Journée de la Chanson Créole

Rangeons un peu les Casseroles pour parler Musique,le 31 Octobre de chaque Année est célébrée au Pérou la Journée de la Chanson Créole,mais avant d´en dire un peu plus sur ce thème il est important de comprendre le concept de culture Créole au Pérou qui est quelque peu différent de la manière dont on perçois le Mot "Créole" en Occident. Le terme Créole provient du Portugais "Crioulo" qui signifiait a l´époque des colonies un Esclave noir né dans les territoires coloniaux, on parle donc déjà d´esclave de secondes générations puis au fil du temps il désignera également les Blancs nés dans les Colonies et qui commencèrent a se métisser aux populations locales et aux Esclaves récemment libérés.Plus tard les Créoles seront a l´origine du sentiment de nationalisme et d´émancipation qui donnera lieu plus tard aux indépendance sur le Continent Américain,c´est la raison pour laquelle la culture créole est un élément fondamental en Amérique latine est en particulier au Pérou ou elle est sans doute la plus développée. L´un des symboles de cette culture est sans aucun doute sa Musique,au Pérou elle est très importante,elle regroupe divers styles musicaux,l´une des plus emblématique est sans doute la Marinera,musique au rythme saccadée qui est a l´origine de la Danse du même nom,un ballet de couple gracieux très populaire au Pérou  en particulier dans le nord du pays.On pourrait également cité la Valse Péruvienne qui fut apporter par les immigrés venu d´Europe et qui descendit des salons bourgeois de la Capitale vers les Rues pour devenir une danse populaire.On situe la naissance de la musique créole au début du 19 eme Siècle,entre autres on peut citer la Chanteuse Rosa Mercedes Ayarza véritable pionnière,les années 1920 a 1940 fut réellement l´age d´or de la musique Créole et on vit se former de nombreux groupes.De tout ces compositeurs on retiendra en particulier Felipe Pinglo ou encore Pedro Espinel qui a l´époque composérent les classiques de la Musique Créole. La journée de la Chanson créole fut proclamée le 18 Octobre 1944 par le Président Manuel Prado Ugarteche,a la base la journée était en fait dédiée a la culture Créole en général mais la Musique prenant une part importante dans les célébrations elle deviendra donc de fait la journée de la Chanson Créole.C´est un jour important pour tout les Péruviens il est l´occasion de sortir en famille pour écouter les nombreux groupes qui se produisent dans les Rues,Bars et Restaurants.La Cuisine occupe évidemment une place centrale durant les festivités ou les plats typiques créoles sont mis a l´honneur comme par exemple le fameux Anticucho.