A l´occasion du Festival Mistura la Réalisatrice Patricia Pérez a tourné un Documentaire qu´elle est actuellement en train de présenter a travers le Monde, il a déja reçut de nombreux Prix aux Etats-Unis et notamment celui de meilleur Documentaire étranger lors du Festival du court-métrage a Hollywood.Le Documentaire qui traite de la révolution culturelle qui a lieu actuellement au Pérou autour de sa Gastronomie prend comme fil conducteur le Mistura et fait intervenir de nombreux Acteurs de la Cuisine Péruvienne comme Gaston Acurió ou encore Grimanesa Vargas mais également des producteurs des Zones rurales.Le Film n´est pas encore disponible a la Vente puisque actuellement présenter dans différentes Salles, malheureusement pour ceux qui ne parlent ni Anglais ni Espagnol aucune version en Français n´est disponible et il faudra s´en contenter quand sortira un d.v.d, en tout cas une autre belle initiative pour la diffusion de la Gastronomie Péruvienne,j´applaudis donc des deux Mains!
Le Trailer de "Mistura,the Power of Food"
http://www.misturadoc.tv/#!
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