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Mini bouchées....Noël

Par Amal Khenoussi @CulinaireAmoul1

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

A l'approche des fêtes d'année, j'ai crée un dossier "Recettes Noël" pour trouver tout ce qu'il vous faut pour vous régaler : desserts, bûches, bouchées apéritives, verrines....

Des recettes incontournables et des idées simples

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Voici mes mini bouchées apéritives aux saucisses.

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  • Ingrédients :

-   3 œufs.

-   8 cl d’huile.

-   12 cl de lait.

-   5 portions de la vache qui rit.

-   2 cuillères à soupe de fromage râpé.

-   175g de farine.

-   1 sachet de levure chimique.

-   1 cuillère à café de motarde.

-   ½ cuillère à café de sauce piquante.

-   1 poireau.

-   Saucisse cuite et coupée en petits morceaux.

Décoration : Fromage frais et rondelles d’olive vert.

  • Préparation :

-    La pâte à Cake déjà préparée et divisée en deux (la première partie est utilisée pour les minis bouchés au poivron rouge) Mini bouchées Noël .

-    Prenez la deuxième partie de la préparation, ajouter le poireau et la saucisse.

-   Verser la préparation dans un moule à silicone.

-   Placer au four pendant 15 minutes.

-   Décorer les minis cakes au fromage frais et rondelles d’olive vert.

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Pour fêter les 2 ans de son blog de cuisine "Sucredorge" organise un concours

sous le thème "Bouchées" sucrées, salées ou  salée-sucrée

Voici le lien vers le blog link

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