Idées de menu pour les fêtes (1)

Pour vous aider à composer vos menus pour les fêtes, voici quelques idées :

Noix de St Jacques au cacao

Terrine de foie gras au porto blanc

Terrine de foie gras aux épices

Ris de veau au gingembre et au miel

Millefeuille de pommes de terre aux cèpes et au foie gras

Médaillons de lotte aux agrumes

Queue de langouste au whisky

Noix de St Jacques à la crème de chorizo

Gigue de chevreuil

Tourte aux cuisses de grenouilles