Hôtel Le Chalet Blanc

Ouverture d’un nouvel hôtel haut de gamme niché au coeur du village traditionnel de Montgenèvre dans le massif des Alpes... L’Hôtel Le Chalet Blanc se niche dans un site montagneux historique à la frontière italienne, une région réputée pour son ciel bleu et sa neige de très bonne qualité. Membre de catégorie or de la chaîne Hôtels & Préférence, cet établissement, le plus prestigieux de la station, offre une vue imprenable sur les pistes. Du bois brûlant dans la cheminée en hiver au dîner en plein air en été, le Chalet Blanc est une destination époustouflante à tout moment de l’année.

La région
Idéalement situé à 1 860 m, sur un col à deux pas de la frontière italienne, Montgenèvre est un charmant village-station des Alpes du sud. Haut lieu du ski dans l’hexagone, la naissance de la doyenne des stations de sports d’hiver est marquée par l’organisation dans le village de la première compétition internationale de ski en février 1907. Depuis les sommets à 2 700 m, les pistes s’enchaînent, parcourant un domaine immense de 400 km de pistes franco-italiennes et offrant une diversité de paysages à couper le souffle, passant d’un versant à l’autre pour arriver de manière sportive ou décontractée jusqu’aux villages.
La décoration
Dès l’entrée, un magnifique lustre Baccarat et un fauteuil en tissu capitonné donne le ton, nous sommes dans un hôtel design. En s’approchant du lounge et son coin cheminée, c’est un environnement cosy, accueillant et chaleureux qui s’offre à la clientèle avec des pierres apparentes, du bois et des assises aux tons couleur sable.
Les chambres
Comptant 32 chambres magnifiques incluant 9 suites familiales, 5 suites deluxe et 2 chambres avec un accès handicapés, l’hôtel est confortablement et élégamment équipé pour les familles, les groupes ou les couples, avec des balcons dans chaque chambre offrant une vue spectaculaire sur les montagnes. Dans les chambres, la dominante de tons chocolat, beige et écru s’accordent parfaitement avec le bois du chalet. L’éclairage doux et feutré laisse apparaître des dessus de lit en fourrure et des fauteuils d’époque, en harmonie avec l’équipement moderne et design des salles de bains.
Un restaurant gastronomique
Eric Chavot, Chef du restaurant The Capital, doublement étoilé, a été nommé Chef consultant du restaurant prestigieux La Table Blanche, ouvert depuis décembre. Ce haut lieu de la gastronomie est dirigé par une équipe de renom : Sharon Frannais, protégée d’Eric et Chef de la cuisine, travaille aux côtés de son mari Jimmy Frannais, Chef pâtissier. Le restaurant offre une vue imprenable sur les montagnes. Eric Chavot et toute son équipe ont développé une palette variée de menus allant du petit-déjeuner au dîner. L’originalité de La Table Blanche se traduit par des plats d’une grande inventivité comme le velouté de topinambours avec torellini au foie gras, rôti d’agneau avec son jus de ratatouille et caviar d’aubergine, porc mijoté avec ses épices et écrasé de pommes de terre, sans compter les desserts inoubliables comme la tarte au chocolat, amandes, noisettes, cacahuètes et glace aux graines de sésame. Les produits choisis proviennent des fermes locales et des producteurs de la région et la cave est sélectionnée parmi les plus grands crus français et italiens, le restaurant et la brasserie offrent un cadre spectaculaire et proposent une expérience unique de la cuisine.
Spa
Pour les amateurs de séjours bien-être, l’Hôtel Le Chalet Blanc présente son magnifique Spa avec jacuzzi, hammam et sauna (ouverture en avril prochain). Les soins sont prodigués par des mains expertes, adaptés à chacun pour régénérer les esprits et apaiser les corps fatigués par le sport.
Activités Situé au pied de la montagne, cet établissement de prestige est parfaitement équipé pour les skieurs de tout niveau et possède sa propre boutique de location de matériel et une école de ski pour profiter du domaine skiable de la Voie Lactée. Lorsque que le climat s’adoucie, Montgenèvre devient un havre de paix pour les amateurs de grand air et un paradis pour les sportifs. Le village propose des activités qui conviennent à tout âge et tout niveau : randonnée, VTT, Pêche, canyoning, via ferrata, escalade, piscine, équitation, spéléologie, luge d'été... Montgenèvre est également renommé pour son parcours de golf professionnel 9 trous (et 9 trous côté italien) et par 36 permettant de s’exercer sur un terrain vallonné aux multiples obstacles.
Tarifs
Chambre Supérieure : 150€ - 200€
Chambre Luxe : 200€ - 250€
Suite Familiale : 275€ - 350€
Suite Luxe : 325€ - 400€
Hôtel Le Chalet Blanc
Hameau de l’Obélisque
05100 Montgenèvre
France
Tel: +33 (0)4 92 44 27 02
Tags: Le Châlet Blanc / Hôtel / Alpes