brioche légère

une bonne brioche pour seulement 3PP la part de 50g

recette réalisée en machine à pain mais qui peut très bien se réaliser avec un robot et se cuire au four

400g de farine

2 cuillères à café de levure (genre bruggeman)

1 càc de sel

40g de sucre(on peut ajouter un peu d'édulcorant)

2 oeufs

40g de fromage blanc à 0%

200ml de lait 1/2 écrémé

mettre tous les ingrédients dans la machine à pain et lancer le programme "basic ou brioche" selon votre machine