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Glace au Kiwi

Par Amal Khenoussi @CulinaireAmoul1

 

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

Vraiment je ne comprends pas ce climat, le week-end dernier on se croyait que c'est Janvier mais ce week-end c'est Août...

Bon!! j'en profite pour faire des glaces bien onctueux et délicieux...

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* Ingrédients:

- 50 cl de crème fraîche.

- 1 boite de lait concentré sucré.

- 200 g de coulis de kiwi.

- 1 yaourt vanillé.

- Quelques goûtes de colorant vert.

* Préparation:

- Battre la crème en chantilly ferme, continuer à battre en ajoutant petit à petit le lait concentré sucré, le yaourt et le coulis de kiwi.

- Verser la préparation dans une sorbetière.

- Laisser glacer au congélateur toute la nuit.

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Bessaha Oraha.


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