Financiers à la cerise

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

Aujourd'hui je partage avec vous la recette des Financiers à la cerise d'Asmali du joli blog Dans ma modeste cuisine.

Ce sont de délicieuses petites bouchées pour régaler les gourmands!!!

* Ingrédients pour 18 financiers:

- 2 blancs d'oeufs.

- 65 g de poudre d'amandes.

- 65 g de sucre glace.

- 35 g de farine T45.

- 65 g de beurre mou.

- 12 cerises.

* Préparation:
- Faire mousser les blancs d'oeufs, ajouter la poudre d'amandes et mélanger. 

- Puis ajouter le sucre glace et mélanger énergiquement.

- Ajouter la farine,le beurre mou,mélanger.

- Verser la préparation dans des moules à financiers ,ajouter une cerise sur chaque gâteau.

- Et faire cuire 10 min au four préchauffé à 180°.

Bessaha Oraha.