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Les sommeliers du 21èm siècle à la découverte de l'Italie

Par Barrique @BacchusBarrique
Vendredi matin, petite pause au travail. Pendant que le cerveau se repose, l’estomac réfléchit sur les jours qui l'attendent : apéro ce soir, une nuit d’excès samedi (juste pour mieux digérer trois heures d'opéra) suivi par un long dimanche de fiançailles et gourmandises. Temps durs. Survivre sans astuces ? Impossible. L'opéra, les fiançailles et les gourmandises (pas toutes les gourmandises, quand même) sont italiennes. Donc, du vin italien en accompagnement, tout au long du weekend. Qu'ils se débrouillent entre eux !
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