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Petites bouchées de Chocolat blanc aux noix caramélisées

Par Annebetty @ptitedouceurs

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Parfaites pour accompagnées un café gourmand ou simplement pour offrir, ces bouchées sont rapides à réaliser et vraiment délicieuses.

Pour une vingtaine de chocolat:

1 tablette de chocolat blanc pâtissier ( nestlé dessert )

80 g de noix de cajou pour moi mais ça peut être noisettes, pécan, amandes...

60 g de sucre

35 de beurre

35 g de crème fraîche

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Versez les noix et le sucre dans une poêle.

Quand le sucre commence à colorer, ajoutez le beurre et la crème.

Mélangez bien et ôtez du feu.

Réservez le temps de faire fondre le chocolat blanc en morceaux au micro-onde ou au bain-marie.

Lissez bien le chocolat, ajoutez les noix caramélisées.

Répartissez la préparation dans des empreintes à chocolat.

Faites prendre au réfrigérateur.

Sortez les chocolats du frais, quelques minutes avant de les déguster.

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Bonne journée à tous!

top gourmands ces chocolats j'adore bisous ma belle


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