Confiture de lait

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

Je vous mets la recette de confiture de lait de "Houriat Al Matbakh" testée dernièrement afin de réaliser d'autres gourmandises à base de cette confiture.

 

* Ingrédients:

- 1 litre de lait écrémé.

- 350g de sucre.

- 4 sachets de sucre vanillé.

* Préparation:

- Mélangez le lait avec le sucre.

- Mettez la préparation dans une casserole et faites cuire sur feu doux pendant 1 heure 20 min, en remuant de temps en temps, pour éviter de la brûler.

- Ajoutez le succre vanillé et bien mélanger.

- Versez la confiture dans des pots stérilisés. 

Bessaha Oraha.