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Une dégustation, fin décembre dernier, chez un ami nordiste avait mis en évidence ( à l’aveugle) les très belles qualités du Madiran Montus « Prestige » 2000 d’Alain Brumont. J’ai souhaité comparer cette bouteille avec un Montus Prestige 2001 que j’avais en cave. Le vin a été goûté sur trois jours, et n’a pas faibli. Il s’est montré encore plus puissant et plus richement doté que la même cuvée dans le millésime 2000.
Une bouteille orpheline d’un vin de l’appellation Margaux ( Desmirail 2007) complète le billet d’aujourd’hui. Je souhaitais me rendre compte, ce que pouvait offrir un vin dans ce millésime, dont on entend dire, par certains dégustateurs, qu’il est aujourd’hui abordable. Le plaisir n’a pas été au rendez-vous.
Madiran : Montus Prestige 2001
La robe est presque saturée, avec un liseré de couleur sanguine, le nez, net et intense, évoque les myrtilles, le cassis, les pruneaux, les épices douces, et le bâton de réglisse, l’élevage est intégré. La bouche est puissante avec des tannins mûrs, bien enrobés par une chair de bon aloi. Beaucoup d’ampleur et de volume dans un centre fruité, charnu, aux tannins civilisés. La finale est longue, avec une masse tannique imposante, tout en restant veloutée d’une bonne fraîcheur, savoureuse ( fruits, épices, reglisse) avec des notes mentholées. Noté 16,5, même note plaisir. 3 ou 4 ans de garde supplémentaire rendront ce vin encore plus aimable
Margaux : Desmirail 2007
La robe est assez soutenue, de teinte pourpre, l’olfaction est un peu retenue, avec des arômes de fruits rouges, de notes florales, et d’élevage manquant un peu de netteté. La bouche est souple, les tannins sont fins, tramés un peu lâche, le milieu de bouche est un peu plus consistant. La finale, de longueur normale, aux tannins plus fermes est marquée par l’élevage qui domine les fruits, avec des notes d’amertume, un peu rédhibitoires à ce stade. Non noté. A revoir
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble