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Mini charlotte au surimi et pomme de terre {Recette Saint valentin}

Par Amal Khenoussi @CulinaireAmoul1

 

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

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* Ingrédients:

- 400g de bâtonnets de surimi

- 250g de purée de pomme de terre

- 2 portions de fromage la vache qui rit

- 2 bâtonnets de surimi coupés en petits dès.

- Sel

- 25g de fromage râpé.

- Ketchup pour décorer.

coeur surimi

* Préparation:

- Mélanger la purée de pomme de terre avec la vache qui rit, le fromage râpé, le sel, et le surimi coupé en petits dès.

- Recouvrer le tour des petits  cadres de bâtonnets de surimi, puis verser la préparation de pomme de terre.

- Placer au frais pendant 2 heures. Décorer de ketchup. 

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