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Aujourd'hui, j'ai testé –Calendrier de l'Avent (21) "Salade d'épinards aux fruits"

Par Ajdjaiteste

Aujourd’hui, petite salade pas bien compliquée mais aussi gourmande que légère, délicieuse pour introduire ou accompagner des préparations plutôt copieuses. Si vous arrivez encore à trouver des épinards frais, prenez note.

Pour une belle portion (1 ou 2 personnes), il vous faudra 1/2 pomme (Gala dans mon cas), 2 belles poignées d’épinards, 1/4 de concombre, 1 à 2 càs de raisins secs (de préférence blonds et moelleux) et si possible 2 ou 3 noix.
Pour la vinaigrette, compter 1/2 càc de miel, 1 càc de vinaigre de cidre, 2 càc d’huile de noix, sel et poivre du moulin.

Comme je vous le disais, c’est tout simple et en plus, ça fera l’unanimité ! ;)


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