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Mon menu de réveillon

Par Chrissyv

MON MENU DE RÉVEILLON

Une fois n'est pas coutume...ce soir, réveillon en tête à tête...a la maison......

Notre reveillon entre copain a été annulé en raison de l'accident de l'un d'entre eux....
Nos filles sont parties reveillonner l'une avec ses amies, l'autres chez ses grands parents....

Pas envie de refaire une fois encore la route pour reveillonner en famille (130 km, deja parcuru aller retour pour Noel et ce wekk end) d'autant plus qu'il faudrait  rentrer demain matin....

Donc nous restons chez nous.....

Au menu ce soir :

Champagne et ses escargots persillés
*** 

Verrine de mousse d'avocat au saumon fumé
*** 
Caille farcie aux fois gras et raisins et son petit gratin dauphinois
*** 

Buche clémentine, ile flottante au praline et salade de fruits frais

Je vous souhaite une joyeux reveillon....et un bon passage vers l'année 2014 !! 


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