Petits poivrons farcis au fromage

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,
 

Une délicieuse entrée pour accompagner nos plats d'été...

* Ingrédients:

- 5 petits poivrons rouges

- 200g de fromage frais

- 2 càs d'huile d'olive

- Sel

- 1 càc de thym

Décoration 

- Thym

- Feuilles de coriandre

* Préparation:

- Passer les poivrons au four 200°C pendant 20 minutes

- Mettre les poivrons dans un saladier puis recouvrir d'un film alimentaire. Laisser refroidir.

- Mélanger le fromage avec l'huile d'olive, le sel et le thym.

- Peler les poivrons et les farcir au fromage.

- Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

- Décorer de thym et de feuilles de coriandre.

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Bessaha Oraha.