Sardines marinés

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

* Ingrédients:

- 500g de filets de sardines

- 10 càs d'huile d'olive

- 5 càs de vinaigre blanc

- Sel

- 3 gousses d'ail

- 1 poivron vert fort

- Thym
 

* Préparation:

-  Dans un bol, mettre l'huile d'olive, le vinaigre, le sel, thym, l'ail écrasé et le poivron vert fort coupé en rondelles.

- Déposer les sardines dans un saladier, puis verser la marinade.

- Filmer et le mettre au frais pendant 48 heures.
 

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Bessaha Oraha.