Un peu de ZICO dans votre smoothie? #Santé

L'eau de coco ZICO, vous vous souvenez? C'est une eau de coco offerte en bouteille et disponible en plusieurs saveurs différentes (originale, chocolat, café). Le 26 août dernier avait lieu une matinée-smoothie en compagnie du nutritionniste Hubert Cormier, qui avait pour mission de nous faire découvrir les 1001 possibilités de l'eau de coco ZICO.

Crédit: Guillaume Roy-Messier

Le rendez-vous avait lieu à la Guilde culinaire sur la rue Saint-Laurent à Montréal. En plus d'en apprendre davantage sur les attributs de l'eau de coco naturelle, Hubert Cormier s'est rapidement mis à l'oeuvre pour réaliser divers smoothies destinés chacun à une étape bien précise de la journée: avant-entraînement, post-entraînement, au lever, etc.Je vous partage deux recettes qui me semblent les plus "vitales", HAHA! J'entends par là: une bonne dose de chocolat, puis une autre de verdure! Qui a parlé de quatre groupes alimentaires? Quant à moi, je ne tiens compte que de ces deux-là.

Myriam Lessard et sa fille - Crédit photo: Guillaume Roy-Messier

Qu'en dites-vous? Tenterez-vous le coup d'inclure l'eau de coco à vos smoothies? Les bienfaits sont innombrables, et un petit goût de coco fait toujours le plus grand bien au palais!Alexïs xoRédactrice en chefNaNa Toulouse