Coucou
Il y a un moment ,j'avais remarquée que beaucoup de blogueuses participais à la "battle food" donc j'ai eu envie de découvrir ce que c'était, depuis je suis ce petit jeu culinaire , enfin je n'ai jamais participé mais je regardais les thèmes ,les réalisations ... Et enfin , je me suis décidée a m'inscrire. Je participe donc au thème "fromage" pour cette vingt-quatrième édition organisé par Sabine du blog Délice céleste.
Je vous laisse la liste des participantes en fin d'article.
Cette quiche , ma mère voulait la faire depuis longtemps , en fait elle l'avait goutée chez ma tante , c'était ma cousine qui l'avais faite et elle était trop bonne , moi je ne m'en souviens plus puisque j'étais toute petite mais c'est ma mère qui me l'as dit. Elle a décidée de la faire il y a quelques jours mais elle ne trouvais pas de bonne recette donc elle a improvisée , elle m'a donnée les ingrédients , j'ai mélangé , versé , posé, enfourné ... Et enfin , la tourte est cuite ! On coupe, on goute , verdict .... Délicieux !
Ingrédients :
3 œufs
un tout petit peu d'emmental râpé
20cl de crème soja (ou crème liquide)
1 camembert
1 pâte brisée
sel , poivre
Préparation :
Mélangez les œufs et la crème avec du sel et du poivre.
Mettez la pâte dans un moule a tarte , mettez un tout petit peu d'emmental râpé dans le fond , versez la préparation et couvrez de lamelles de camembert.
Faites cuire environ 25min (selon le four)
Liste des participantes a la battle food :
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