Notre sélection de vins Carrefour Market Groupe Mestdagh

Si vous vous intéressez un tant soit peu au vin, vous savez qu’en cette période de fin d’année, à l’approche des fêtes, les offres promotionnelles, les cuvées rares sorties de derrière les fagots et autres actions sur le vin sont monnaie courante. Nous allons donc tenter d’apporter notre modeste aide dans ces choix complexes qui vous attendent. Plus précisément, nous avons sélectionné les vins qui nous paraissaient les plus intéressants dans les rayons de notre partenaire Carrefour Market Groupe Mestdagh.

Carrefour Market Groupe Mestdagh

Tout d’abord, les bulles ! Les Belges étant parmi les premiers consommateurs au monde de Champagne, commençons par ce roi des effervescent. Le Champagne Heidsieck et Co Monopole Premier Cru Brut a retenu notre attention. Il provient d’une maison qui n’est pas la plus connue mais qui fait partie des valeurs sûres en termes de constance en qualité. En plus, c’est du belge, puisque la marque appartient au groupe Vranken-Pommery dont l’actionnariat principal est belge. Et à 1 + 1 gratuit, soit 18,50 EUR l’unité, ça nous semble un très bon choix. Une alternative au Champagne : le Crémant de Loire Brut d’Ackerman. Cette cuvée s’est récemment distinguée lors d’un comité de dégustation à l’aveugle organisé par Vinogusto. À 6 EUR la bouteille, c’est sans conteste un très bon rapport qualité / prix. Pour le même budget, un autre type de bulle : la Clairette de Die Tradition de Jaillance. Elle se distingue des 2 précédents par son côté doux, sucré, très aromatique (muscat) et sa faible teneur en alcool (7%). Ça plaira particulièrement à ceux qui s’initient au vin, mais aussi en accompagnement de desserts.

Du côté des blancs, le plus connu des vins suisse, et probablement le seul que l’on retrouve dans les rayons de la grande distribution en Belgique : le Fendant. Le Fendant Roche Vineuse 2012 de le Cave St-Pierre est proposé à 6,99 EUR. Ce n’est pas un vin complexe, certains ont tendance à le bouder en le qualifiant de « petit vin », mais il constitue un excellent accompagnement des fondues, raclettes et autres repas gras, grâce à la fraîcheur et l’acidité du Chasselas. Pour accompagner des mets plus fins (coquillages, crustacés, poissons…), rien de tel qu’un Saint-Véran. On trouve dans cette appellation de Bourgogne de grands vins blancs à prix abordable. Il est généralement plutôt vif, minéral et peu ou pas boisé. Le Saint-Véran 2013 du Château de la Tour de l’Ange est proposé à moins de 10 EUR.

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Au niveau des rouges, voici une sélection de 4 vins, dont 3 Bordeaux puisque c’est souvent vers cette région que se porte le choix des Belges. Tout d’abord, un vin du Roussillon, une région qui a fait d’énormes progrès en termes de qualité ces dernières années, en tirant parti de son terroir et de ses cépages traditionnels. Celui-ci est produit par Gérard Bertrand, l’un des gros propriétaires du Languedoc-Roussillon : le Domaine des Genièvres Tautavel 2012 à 6,99 EUR. Un vin du sud, gorgé de soleil, qui sera bon compagnon de pièces de bœuf ou de magret de canard par exemple. Pour les grandes tables, un format qui est à la fois pratique et festif : le magnum. Le Château Le Grand Verdus 2011 vous permettra de ménager vos bourses puisqu’il est proposé à 10,99 EUR dans ce format. Un autre Bordeaux que nous avons récemment sélectionné lors d’un jury (sur le millésime 2012) : le Château de Jabastas 2010, disponible à 6,65 EUR. C’est la cuvée de base de cette belle propriété brillamment gérée par le belge Alain Vercouter. Enfin, si vous cherchez quelque chose de plus prestigieux, le Château Fourney 2010 est un Saint-Emilion Grand Cru très abordable, à 11,99€.

Champagne Heidsieck et Co Monopole – Premier Cru Brut

Champagne (Champagne, France) – Effervescent

Ackerman – Crémant de Loire Brut

Crémant-de-loire (Loire, France)

Jaillance – Clairette de Die Tradition

Clairette-de-Die (Rhône, France) – Effervescent

Cave St-Pierre – Fendant Roche Vineuse 2012

Fendant (Canton du Valais, Suisse)

Château de la Tour de l’Ange – Saint-Véran 2013

Saint-véran (Mâconnais, Bourgogne, France)

Domaine des Genièvres – Côtes du Roussillon Villages Tautavel 2012

Côtes-du-roussillon-villages (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France)

Château Le Grand Verdus 2011

Bordeaux Supérieur (Bordeaux, France)

Château de Jabastas 2010

Bordeaux (Bordeaux, France)

Château Fourney 2010

Saint-Emilion Grand Cru (Libournais, Bordeaux, France)

2 avis    Couleur : robe d’un or jaune paille, lumineuse, avec des reflets légèrement cuivrés. Bulles fines., Nez : intense, généreux, complexe, avec des senteurs boisées, fruits secs (abricot sec)., Bouche : ample et vineuse faisant ressortir des saveurs de fruits confits., Harmonies : le Champagne Heidsieck & CO Monopole Premier Cru est destiné à tous les amateurs de fête et d’émotion. Cadeau idéal, il est également merveilleux pour l’apéritif ou avec une viande blanche. La liste des offres

2 avis    Robe : Jaune pâle brillante., Nez : Aromatique et floral avec des notes de fruits secs et de vanille., Bouche : Bouquet fin, fondu et délicieusement fruité., Accord Mets-Vins : Apéritifs, poissons et desserts. C’est un vin idéal comme apéritif. Il accompagne parfaitement les fruits de mer, le poisson et les desserts comme le crumble aux pommes. La liste des offres

5 avis    Robe : Jaune pâle, bulle fine. , Nez : Notes de grains de muscat, de fruits et d’agrumes. , Bouche : Vin raffiné, notes de fleurs blanches, de litchi et de rose.- Faiblement alcoolisée : 7% La liste des offres

1 avis    Présente depuis 40 ans au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la Cave St-Pierre fait partie des grandes entreprises viticoles valaisannes. La maison a traversé sans vagues ces quatre décennies en poursuivant sa politique résolument axée sur la qualité.- Le Fendant doit son nom à une particularité de la baie mûre dont la peau et la pulpe se fendent sous la pression du doigt, sans que le jus ne s’écoule. Contrairement au type nommé Giclet, dont la pulpe des baies gicle. Issu du cépage Chasselas, le Fendant est cultivé partout en Valais, où il représente plus de 20% de l’encépagement total. La liste des offres

1 avis    Saint-Véran fait partie de ces appellations de Bourgogne où l’on produit de grands vins blancs à prix abordable. Le Château de la Tour de l’Ange, appartenant au groupe Bejot, est un domaine de 38 hectares basé à Davayé, en Saône et Loire. Son Saint-Véran est un vin blanc sec et rond, minéral et précis. Une belle expression du Chardonnay sur des terroirs calcaires. Il constituera un bel accompagnement de poisson ou de crustacés. La liste des offres

1 avis    Le village de Tautavel est idéalement situé en Roussillon entre Pyrénées et Méditerranée dans une région riche en histoire, qui est l’un des berceaux de l’Humanité. En effet, l’Homo Erectus Tautavelensis, âgé de 450 000 ans, a été découvert sur place en 1971 et son musée archéologique est devenu l’une des attractions culturelles les plus populaires en Europe.- Le Vignoble s’étend sur 20 ha de sols caillouteux, sur des terrasses très calcaires et des coteaux exposés côté Sud Est. Le climat est régulé par la Tramontane qui favorise la maturation des raisins. – Issu des cépages méditerranéens, ce vin est l’assurance de partager avec ses amis et ses invités une délicieuse dégustation.- La robe est profonde et brillante avec de légers reflets bruns. Nez intensément fruité avec des arômes de fruits rouges et de framboise se prolongeant sur des notes complexes et épicées. Une belle attaque en bouche avec des tanins souples et des notes de garrigue et d’épices.- A déguster à 18°C sur un magret de canard, une pièce de bœuf grillée ou des fromages affinés. La liste des offres

1 avis    Gourmandise, rondeur et authenticité pour une cuisine inspirée ou familiale. , Un vin friand et fruité, aux senteurs de fruits frais, d’épices et de réglisse. Souple en bouche et instantanément plaisant, il s’appréciera sur une durée de 5 ans et davantage en magnum. La liste des offres

1 avis    Le Château de Jabastas appartient au belge Alain Vercouter. Les différentes cuvées produites font partie des belles réussites en appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Elles sont régulièrement sélectionnées par les jurys de concours ou de guides renommés. – La cuvée de base ici proposée n’échappe pas à la règle : ce 2010 a été retenu par le jury Bordeaux Coups de Coeur en 2012. Plus récemment, le millésime 2012 a largement séduit le Comité de Dégustation Vinogusto. – La dominante de Merlot donne de la rondeur à cette cuvée. Ce vin de plaisir a été élevé et vinifié en cuve pendant 12 mois. La liste des offres

1 avis    Marc Roisin  #cmgm  La liste des offres