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Les salades de l'été !!

Par Lillyinthevallee

Salade SénèqueVoilà la salade Homère. Courgettes, concombre, tomates, roquette, menthe fraîche, feuille de chêne, feta, olives noires, oignon rouge et graines de sésame. Un clin d'oeil à nos amis grecs en guise de soutien !

En juillet et août, tous les jours, c'est salade de légumes-fromage, légumes-poulet ou légumes-poisson. Chaque salade est baptisée du nom d'un écrivain. Cette semaine, c'est la salade Homère.

Les salades entrent dans la formule déjeuner à 14€ avec un dessert, gâteau au choix, boules de glace ou fromage blanc au miel. La salade seule, 10€.

A la place de la salade, vous pouvez déguster le Croq' Lilly, pain de campagne jambon cru emmenthal, ou des oeufs bio cuits comme vous voulez (brouillés, omelette, au plat, à la coque, durs).

Pause fraîche et gourmande comme à la maison, avant de choisir son roman de l'été. Conseil lecture offert, laissez-vous tenter... Lire rend heureux !


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