Ghriba fondante au noix

Ghriba fondante au noix

* Ingrédients:

Décoration:

"غريبة هشة بالجوز"

* المقادير:
- 250 غ زبدة
- 150 غ سكر بودرة
- 3 مﻻعق من بودرة كريم باتسيير
- 200 غ جوز مطحون
- رشة ملح
- 25 غ سكر بودرة
- 25 غ بودرة الكاكاو

* الطريقة:
- تخلط الزبدة مع السكر البودرة لمدة 5 دقائق، تضاف بودرة الكريم باتسيير والجوز المطحون.
- نضيف الملح والدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجين متجانس.
- تشكل كرات من العجين ثم تزين بواسطة قمع.
- تطهى الغربية في فرن مسخن على 160 درجة لمدة 20 دقيقة.
- تترك حتى تبرد.
- يخلط السكر البودرة مع بودرة الكاكاو.
- تزين الغربية بالسكر البودرة المخلوط مع بودرة الكاكاو.