Une visite au Salon des Vignerons Indépendants

Pour cause de maladie, j'avais raté la dernière session du Salon des Vignerons Indépendants à l'automne dernier. Il fallait bien remettre les mémoires à zéro et se préoccuper du nouveau millésime.
Nous voilà donc en ce samedi matin brumeux Porte de Champerret pour une visite rapide mais ô combien instructive.
Nous débutons chez Anne et Hervé Sigaut Un Chambolle-Musigny village 2013 sur un fruité explosif avec uns solide trame tannique. Belle acidité de structure pour ce vin immédiat. Bien + Un Chambolle-Musigny, premier cru les Noirots 2013 qui présente une maturité optimale, qui ne cache pas le fruit. Profond sur une amertume noble. Laisse une empreinte forte. Excellent Un Chambolle-Musigny, premier cru les Sentiers VV 2013 plus fermé, pas en place aujourd'hui mais qui présente un potentiel non négligeable. Sera excellent Un Morey-Saint-Denis, premier cru les Charrières 2012 sur les épices, avec un côté animal. Légère évolution. Très Bien Enfin, un Puligny-Montrachet, les Enseignères 2013 fin, floral sur la vanille douce. Minéral et gras, grande complexité pour ce chardonnay superbe.
Deuxième visite au domaine Tortochot, avec une impression d'ensemble mitigée, à la fois sur un élevage (trop) présent et une sensation d'allumettes (soufre) trop prégnant. Le Gevrey Chambertin village 2014 présente un nez en retrait et une bouche nettement marquée par un élevage appuyé et un soufré intense. A revoir. Le Chambolle-Musigny, premier cru les Sentiers 2014 est fin, presque léger, avec toujours ce mix 'élevage-soufre' qui gâche le plaisir. Belle sensation finale toutefois. Le Gevrey Chambertin, premier cru Lavaux St Jacques 2014 est similaire à son petite frère du village, avec toutefois une structure et une acidité plus marquée. Le Gevrey Chambertin, premier cru les Champeaux2014 présente une assez jolie structure sur un fond vineux élégant et puissant. Beau vin. Enfin, le Charmes-Chambertin Grand Cru 2013 est un 'vrai' grand cru, malgré la réduction chronique au nez. Belle structure en bouche, assise tannique qui pinote.
Changeons ensuite de région avec le Mas del Périé situé non loin de Cahors. Un Vin de France "tu vin plus aux soirées" archétype du vin de soif, typé cabernet sur le fruit. 1/2 corps élégant. Simple mais bien fait. Cahors, les Escures 2015 : un malbec élégant, avec des tannins gras et un côté acidulé de bon aloi. Très Bien Cahors, la Roque 2014 : épices fumées, charge tannique imposante avec une belle mâche, acidité élégante qui tire le vin en finale. Très Bien + Cahors, les Acacias 2014 : un degré de plus dans la concentration, dans la vinosité, tout en conservant cette sensation de tannins gras et frais. Excellent + Cahors, les Amphores 2014 : c'est le top. A la fois fin et corpulent, un nez cristallin, des tannins superlatifs, telluriques et une amertume noble traçante en finale. Immense potentiel. Exellent ++ Cahors, Bloc B 763 2014 : un vin qui m'est apparu plus fermé et moins démonstratif. A revoir sans doute.
Restons dans le sud avec un détour par Chateauneuf du Pape, au domaine du Bosquet des Papes. Le Chateauneuf blanc 2015 est sur un fruité explosif, démonstratif, sur une belle aromaticité, sans lourdeur. Excellent. Le Chateauneuf rouge 2014 est jeune, typique du C9P, sur un fumé / pierre chaudes élégant. C'est très beau. Enfin, la cuvée 'Chante le Merle' 2013 présente un nez méridional. Il est précis en bouche, avec une structure tannique serrée. Gros potentiel. Excellent.
Enfin, traversons une partie de la Méditerranée pour aller au domaine de Torraccia à Lecci. La cuvée Classique 2012 est légère et fraîche. Un joli vin de soif. La cuvée "Oriu 2011" présente un nez animal. La bouche tannique sait rester fraîche et tendue. Belle acidité qui allonge le vin. Très Bien +
Quelques achats pour la route et hop, retour à la maison.
Bruno