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L'ami Gautier, surnommé affectueusement depuis très longtemps« le p’tit jeune », a passe une année sabbatique au Japon. Pas si sabbatique que ça en fait puisqu'il en a tiré un livre :« Nihonshu, le saké japonais ».
Si vous êtres intéressés ou curieux de la culture du Japon et de la fabrication du Sake, n'hésitez pas à souscrire à l'adresse présentée ci-dessous. A partir de 20 € le livre de 350 pages, c’est cadeau (et le connaissant, la qualité est nécessairement au rendez-vous) :
https://fr.ulule.com/nihonshu-sake-japonais/
Merci pour lui.
Bruno