Tiramisu au fromage kiri et citron

* Ingrédients:

- 200g de fromage kiri

Décoration:

"تيراميسو بجبنة الكيري والليمون"

*المقادير:
- 200 غ جبنة الكييري
- 150 ملل قشدة طرية UHT 35% مادة دسمة
- 50 غ خثارة الليمون
- 50 سكر بودرة
- بسكويت اللوتس
للتزيين:
- شوكولاته
- ليمون أخضر

* الطريقة:
- تخفق القشدة الطرية إلی شانتيي.
- تخفق جبنة الكيري مع خثارة الليمون بواسطة خﻻط يدوي حتی نحصل علی خليط أملس ثم نضيف السكر البودرة ونخلط جيدا
يخلط خليط الجبنة والليمون مع كريمة الشانتي ونخلط برفق.
- في كؤوس نضع طبقة من كسور بسكويت اللوتس، ثم طبقة من الكريمة بواسطة جيب حلواني وطبقة من البسكويت ثم طبقة أخيرة من الكريمة.
- توضع الكؤوس في الثﻻجة لمدة ساعتين أو أكثر.
- تزين الكؤوس بالشوكوﻻتة وبشر الليمون اﻷخضر.