Pavlova glacée à la framboise

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

* Ingrédient:

- Glace à la framboise (Recette ici)

Compotée à la framboise:

- Framboises

- Amandes concassées

"بافلوفا كﻻصي بالتوت اﻷحمر"

*المقادير:
- ( مثلجة بالتوت اﻷحمر ( هنا

كمبوت التوت اﻷحمر:
- 75غ توت أحمر
- 15غ سكر
- ملعقة صغيرة عصير الليمون
للتقديم:
- مورانغ
- توت أحمر
- لوز مهروش

* الطريقة:
كمبوت التوت:
- في كسرولة نضع التوت، السكر وعصير الليمون ويطهی الكل علی نار متوسطة مع التحريك من الحين إلی اﻵخر لمدة 8 دقائق ثم نتركه حتی يبرد تماما.

توضع كرات مثلجة التوت في الطبق. تقديم:
- نضع طبق للتقديم في المجمد لمدة 30 دقيقة. ثم
- توزع المورانغ في الطبق، نضيف التوت، كمبوت التوت ثم اللوز المهروش.
- يقدم في الحين.