Brownie au chocolat noir, avocat et muesli

 Culinaire Amoula

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

* Ingrédients:

- 2 petits avocats

- 150 g de chocolat noir 70%

- 100 de sucre semoule

- 4 oeufs

- 100 g farine

- 100 g de muesli aux fruits

- 7 g de levure chimique

Décoration:

- Muesli

* Préparation:

- Préchauffer le four à 180°C.

- Faire fondre le chocolat.

- Peler les avocats et les mixer de manière à obtenir une purée. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, ajouter la purée d'avocat chocolat fondu et bien mélanger.

- Incorporer la farine, la levure et le muesli.

- Verser la préparation dans un moule de 22 cm et parsemer le dessus de muesli.

- Enfourner pendant 30 min.

- Laisser refroidir et déguster.

" براوني الشوكولاتة، الأفوكادو والمويسلي"

* المقادير:

- 2 حبة أفوكادو صغيرة الحجم

- 150 غ شوكولاتة سوداء 70% كاكاو

- 4 بيضات

- 100 غ سكر

- 100 غ دقيق

- 100 غ مويسلي بالفواكه

- 7 غ خميرة الحلويات

للتزيين:

- مويسلي

* الطريقة:

- يسخن الفرن على 180 درجة مئوية.

- يقشر الأفوكادو ويطحن في خلاط حتى نحصل على بوريه.

- في زبدية يخلط البيض مع السكر، نضيف بوريه الأفوكادو، الشوكولاتة المذابة ويخلط الكل جيدا.

- نضيف الدقيق ، خميرة الحلويات والمويسلي.

- نصب الخليط في قالب قطره 22 سم ثم نرش المويسلي.

- يخبز لمدة 30 دقيقة.