Petits gâteaux sans cuisson au chocolat

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

Ingrédients:
- 350 g de biscuit moulu

- 125 g de noix moulu

- 60 g de lait en poudre torréfié

- 125 g de sucre glace

- 100 g de beurre ramolli

- 300 g de chocolat noir riche en cacao - Vermicelle chocolat noir
Décoration:
- Chocolat noir fondu
- Pignons de pin

Préparation:

- Dans un saladier mélanger le biscuit, la noix, le sucre glace, le lait en poudre, le beurre. Verser le chocolat fondu en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène.

- Façonner des petites boules, les rouler dans le vemicelle chocolat et les tasser dans des moules en silicone.
- Démouler les biscuits et les placer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.
- Garnir le milieu de chaque biscuit de chocolat et décorer avec les pignons de pin
- Laisser reposer 6 heures avant de déguster.

" بوتي فور بدون فرن بالشوكولاتة "

:المقادير*

- 350 غ بسكويت مطحون

- 125 غ زبدة مرطبة

- 100 غ جوز مطحون

- 60 غ حليب بودرة محمص

- 125 غ سكر بودرة

- 300 غ شوكولاتة سوداء غنية بالكاكاو
للتزيين:
شوكولاتة سوداء -

-شوكولاتة فرمسيل
- صنوبر

: الطريقة *
- في زبيدة نخلط البسكويت، الحليب البودرة، الجوز، الزبدة ثم تضيف شيئا فشيئا الشوكولاتة حتى نحصل على عجين متجانس.
- تشكل كرات من العجين، تمرر في الشوكولاته الفرمسيل ثم توضع في قوالب سيليكون لكي تأخد شكل القالب.
- يزال البسكويت من قوالب السيليكون ويصفف فوق صفيحة مغلفة بورق الخبز.

- يحشى وسط البسكويت بالشوكوﻻتة ونزين بالصنوبر.
- نتركها ترتاح لمدة 6 ساعات.