Chocolat chaud

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

Aujourd'hui je vous propose un chocolat chaud parfumé à la cannelle parfait pour les soirées froides d'hiver !!

Ingrédients:

- 250 ml de lait entier

- 250 ml de crème fluide

- 125 g de chocolat noir 66% cacao

- 1 bâton de cannelle

Préparation:

- Faire bouillir le lait et la crème avec le bâton de cannelle.

- Verser le lait et la crème sur le chocolat en remuant jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.

- Remettre ensuite la casserole sur feu doux et porter de nouveau le chocolat chaud à ébullition afin qu'il soit bien épais et crémeux.

- Verser le chocolat chaud dans une tasse et déguster aussitôt.

الشوكولاتة الساخنة

المقادير:

- 250 مل حليب كامل الدسم

- 250 مل كريمة سائلة

- 125 غ شوكولاتة سوداء 66 % كاكاو

- 1 عود قرفة

الطريقة:

- يغلى الحليب والكريمة مع عود القرفة.

- نصب الحليب والكريمة على قطع الشوكولاتة مع التحريك حتى تذوب الشوكولاتة.

- نرجع الكاسرولة من جديد على نار هادئة حتى نحصل على شوكولاتة ساخنة مكثفة وكريمية.

- نصب الشوكولاتة الساخنة في فنجان وتقدم في الحين.