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Muffins à la cerise

Par Amal Khenoussi @CulinaireAmoul1
Des muffins aux cerises rapidement réalisables!! Muffins à la cerise

- 75 g de sucre semoule

- 70 g de beurre fondu

- 1 sachet de sucre vanillé

- 100 g de farine

- 40 g de poudre d'amande

- 4 c.à.s de lait

- Une pincée de sel

- 1 c.à.c de levure chimique

- 100 g de cerises fraîches dénoyautées

- Cerises entières pour décoration

- Dans un saladier, mélanger l'oeuf, le sucre et le sucre vanillé.

- Ajouter le lait et le beurre en mélangeant, puis rajouter la farine, la levure, la poudre d'amande et le sel.

- Rajouter les cerises dénoyautées.

- Répartir la préparation dans 5 caissettes à muffins et mettre des cerises entières au dessus.

- Enfourner pour 20 minutes à 180°C.

- Saupoudrer les muffins de sucre glace.

Muffins à la cerise Muffins à la cerise

70 غ زبدة حيوانية مذابة

- 1 كيس سكر فانيليا

- 30 غ بودرة اللوز

- 4 ملاعق كبيرة حليب

- 1 ملعقة صغيرة مملوءة خميرة الحلويات

- 100 غ كرز طري بدون نواة

- كرز للتزيين

- في زبدية، نخلط البيض مع السكر والسكر الفانيليا.

- نضيف الحليب والزبدة مع الخلط، ثم الدقيق، الخميرة، بودرة اللوز والملح.

- نضيف الكرز بدون نواة

- نوزع الخليط في 5 قوالب المافن ثم نزين بالكرز.

- يخبز المافن على 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

- نزين المافن بالسكر البودرة.


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