Glace aux brownies

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette super délicieuse crème glacée aux éclats de brownies!!

Ingrédients:

La crème glacée:

- 100 g de mascarpone

- 600 ml de crème liquide UHT 35% MG

- 400 g de lait concentré sucré

- 2 sachets de sucre vanillé

- Des morceaux de brownies

Préparation:

- Verser la crème liquide bien froide et le mascarpone dans la cure du robot.

- Commencer à fouetter à vitesse moyenne. lorsque la crème commence à se raffermir, augmenter la vitesse en fouettant jusqu'à obtenir une crème ferme.

- Ajouter petit à petit le lait concentré sucré et le sucre vanillé en fouettant.

- Rajouter ensuite les morceaux de brownies.

- Placer la crème au congélateur toute la nuit.

آيس كريم بالبراونيز

المقادير:

- 100 غ جبنة الماسكربون

- 600 مل كريمة سائلة UHT 35% مادة دسمة

- 400 غ حليب مكثف محلى

- 2 كيس سكر فانيليا

- قطع البراونيز

الطريقة:

- نضع الكريمة الباردة وجبنة الماسكربون في إناء الخلاط. نخفق حتى نحصل على كريمة متماسكة .

- نضيف شيئا فشيئا الحليب المكثف المحلى والفانيليا مع الإستمرار في الخفق .

- نضيف قطع البراويز.

- نضع الكريمة في المجمد لمدة ليلة كاملة.